ときめきファーム 岩手県盛岡市|千葉県千葉市|チキン生産,加工

事業内容 おいしいときめきを多くの人に届けたい ときめきファームの事業内容

豊かな自然に囲まれた72ヶ所の農場群で鶏は育ちます。新鮮で高品質の食肉を安定供給するため、生産飼育から処理・加工、出荷までの一貫体制で行っています。

細菌検査・衛星管理指導

衛生検査指針に基づいて、製品の検査・機器設備のふき取り検査・備品のふき取り検査を実施。 さらに年1回の外部検査機関による検査と自主検査の整合性を確認し、改善指導を行います。

 

 

 

工程検査

安全で安心な製品をお届けするため、ISO22000の工程管理に基づき、最先端の設備とノウハウで、新鮮でおいしいチキン生産を実現。
品質管理には万全を期しています。

一般衛星指導

朝礼時、昼礼時、各ミーティング時において、教育・指導を徹底して行います。

工場巡回検査

定期的に工場内を巡回して問題点を抽出。その改善に日々努めています。

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